Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Domaine de la Framboisière Faiveley 2013
13%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Domaine de la Framboisière Faiveley 2013
La cuvée
Il Premier Cru de Mercurey Clos des Myglands è una cuvée che avvolge i sensi con i suoi splendidi aromi di frutti rossi e neri (ciliegia, mirtillo), accompagnati da leggeri sentori boisé. Anche al palato, ritroviamo la stessa ricchezza aromatica fruttata, accompagnata da una struttura ampia con tannini setosi.
Informazioni sulla tenuta: Faiveley
I Faiveley gestiscono la tenuta di famiglia dal 1825. Nel 2005 Erwan Faiveley è subentrato a suo padre alla direzione della tenuta, tra le più estese della Borgogna: 10 ettari di Grand Cru e quasi 25 ettari di Premier Cru, di cui diversi climat in monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu o Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Il vigneto è piuttosto frammentato, con in media un ettaro per denominazione. I vini della tenuta sono generalmente di buona struttura, intensi e fruttati. Il Domaine Faiveley è stato la prima tenuta della Borgogna a convertire 120 ettari di vigne all’agricoltura sostenibile, aggiudicandosi il marchio HVE (Haute Valeur Environnementale). La conversione per la certificazione in agricoltura biologica è iniziata nel 2022, quindi la prima annata certificata dovrebbe essere la 2025.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Mercurey
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Faiveley
Annata: 2013
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico