Les Pélerins de Lafon-Rochet Second Vin 2004
13%
2.25L
Intensità
Un delizioso Saint-Estèphe da bere giovane.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Les Pélerins de Lafon-Rochet Second Vin 2004
La cuvée
Il secondo vino dello Château Lafon-Rochet è realizzato a partire dalle vigne più giovani della tenuta. Le rese sono limitate a 32 hl/ha e le uve sono vinificate in vasche di acciaio inox termoregolate. Il vino viene poi invecchiato per 12-14 mesi in barrique di legno francese. Con una predominanza di merlot, all'olfatto è delicato e al palato è fine e intenso. Più espressivo anche da giovane rispetto al primo vino della tenuta, può essere degustarlo nei primi dieci anni dalla vendemmia.
Informazioni sulla tenuta: Les Pélerins de Lafon-Rochet
Questa tenuta nacque nel 1650, anno del matrimonio tra Antoinette de Guillemottes e Etienne Lafon, che diedero il nome alla proprietà. 150 anni dopo, lo château era considerato uno dei più importanti produttori di Saint-Estèphe. La sua storia è stata segnata da diversi momenti di difficoltà, come la Rivoluzione o la crisi della fillossera. La tenuta è riuscita però a superare le avversità fino a diventare Quatrième Grand Cru Classé nel 1855. In seguito è stata più volte venduta all’asta, per poi essere acquistata nel 1960 da Guy Tesseron, che la gestisce con suo figlio Michel e sua sorella, la principessa Caroline Poniatowska. Alla guida dell’azienda dal 2004, Basile Tesseron, nipote di Michel e quindi erede della nuova generazione, è un viticoltore appassionato che definisce il suo mestiere come un “lavoro di pazienza”. Basile Tesseron gestisce la tenuta con metodi tradizionali e presta una particolare attenzione alla cura della vite, perché, sostiene: “ le pied de vigne est roi!”. La tenuta è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biodinamica e in futuro potrebbe ottenere la certificazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 2 Normale, 1 A livello del colloCommenti: 3 Etichette leggermente macchiate, 3 Etichette rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Estèphe
Classificazione: Secondo vino
Proprietario: Basile Tesseron
Annata: 2004
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro quest’anno
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico