1998 - Collection Zao Wou Ki Taittinger 1998
12%
0.75L
Intensità
Una delle più grandi maison della Champagne e i più grandi artisti della loro generazione, si uniscono per dare vita a una cuvée eccezionale.
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1998 - Collection Zao Wou Ki Taittinger 1998
La cuvée
La Maison Taittinger ha cercato di costruire un ponte tra due mondi lontani, quello dell'arte e quello dell'industria. Ha chiesto ad alcuni degli artisti più famosi del nostro tempo di evocare, attraverso la loro creatività, il vino della Champagne e i suoi miti. Ha creato una serie di bottiglie da collezione molto ricercate dagli appassionati: Victor Vasarely (annata 1978) ha inaugurato la serie che si è poi arricchita delle firme di Arman (1981), André Masson (1982), Vieira da Silva (1983), Roy Lichenstein (1985), Hans Hartung (1986), Toshimitsu Imaï (1988 ), Corneille (1990), Matta (1992), Zao Wou Ki (1998) e Rauschenberg (2000).
Informazioni sulla tenuta: Taittinger
Gli champagne Taittinger nascono nella maison de négoce Jacques Fourneaux, fondata nel 1734 e stabilitasi, a partire dal XIX secolo, nella Maison des Comtes de Champagne. Nel 1931 la famiglia Taittinger subentra alla guida della proprietà, che finisce per prenderne il nome. A partire dal 1932, questa maison di Champagne decide di coltivare principalmente chardonnay. Nel 1945 subentra alla guida della tenuta François Taittinger, figlio di Pierre, in collaborazione con i fratelli Jean e Claude. Nel 1960 François muore in un incidente e il timone dell’azienda viene preso da Claude fino al 2005. Nello stesso anno, la tenuta è venduta a un fondo pensionistico americano, per poi essere riacquistata l’anno successivo dalla Caisse Régionale Nord-Est del Crédit Agricole in collaborazione con Pierre-Emmanuel Taittinger, nipote di Claude, che diviene il presidente dell’azienda. Questa maison storica possiede gallerie di gesso di epoca gallo-romana uniche al mondo e uno straordinario patrimonio viticolo di 300 ettari. Il vigneto è costituito al 40% da chardonnay, vitigno lavorato in rotondità con fermentazione malolattica completa. Questa tenuta storica è un punto di riferimento nella Champagne, in particolare per gli amanti dello chardonnay.
Leggi l’articolo del blog dedicato alla Maison Taittinger
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Cofanetto rovinatoProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Taittinger
Annata: 1998
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 8°
Intensità del vino: dosaggio classico
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico