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Brut Nature Blanc de Blancs millésimé Jacques Lassaigne 2013 - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Asta
3

Brut Nature Blanc de Blancs millésimé Jacques Lassaigne 2013

Frutti tropicaliVino gastronomico
H
K

12%

1.5L

Intensità

Uno champagne de vigneron profondo, elegante, concentrato e cremoso. Connotato da deliziosi aromi di frutti a polpa bianca, limone e note di brioche, è il compagno ideale per i vostri piatti a base di pesce o carni bianche.

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Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 NormaliLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Jacques Lassaigne
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Brut Nature Blanc de Blancs millésimé Jacques Lassaigne 2013

La cuvée

Questo Brut Nature Blanc de Blancs millesimato evoca al naso aromi di frutti a polpa bianca, limone e note di brioche. Il palato, connotato da potenza e vinosità, regala aromi di brioche (burro, crema, marzapane), note calcaree e una bella persistenza all’insegna della freschezza.

Informazioni sulla tenuta: Jacques Lassaigne

Montgueux si trova tra la Côte de Sezanne e la Côte des Bar. È l’unico comune autorizzato a produrre Champagne nella zona di Troyes. Questa collina di gesso circondata da pianure, un tempo era chiamata il Montrachet della Champagne. Lo chardonnay si esprime meravigliosamente in questa zona e, come per i vini di Montrachet, le uve necessitano di raggiungere il perfetto equilibrio tra acidità, aromi e zuccheri per poter dare vita a vini di qualità. Emmanuel Lassaigne prosegue con talento il lavoro di suo padre Jacques. Degustando tutte le cuvée della tenuta, scopriamo che, sebbene sia fuori dai sentieri battuti, il comune di Montgueux merita senz’altro una visita. Il vigneto della tenuta Jacques Lassaigne si estende su 5,7 ettari. Oggi è gestito da Emmanuel Lassaigne, figlio di Jacques. Produce Champagne di carattere, in cui il terroir si esprime pienamente. Jacques Lassaigne considera fondamentale il rispetto della natura e segue con il massimo dell’attenzione la vendemmia di ogni parcella. Non viene utilizzato nessun fertilizzante chimico e non vengono aggiunti solfiti.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Normali

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Jacques Lassaigne

Annata: 2013

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio:

Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: frutti tropicali

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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