Château Gazin 2005

Presentazione del lotto

Château Gazin 2005

La cuvée

I proprietari attuali, Nicolas e Christophe de Bailliencourt detto Courcol, non hanno esitato a fare ricorso ai recenti progressi tecnologici e ai consigli dell’enologo Mickaël Obert per perfezionare i loro processi di vinificazione. Una sfida vinta a pieni voti! La rusticità del vino lascia definitivamente posto all’eleganza, senza però perdere in potenza e complessità. Da giovani, i vini presentano note di caffè torrefatto e di frutti rossi e neri, ma il tempo rivela in seguito aromi più sottili di cuoio pregiato, di spezie e di tartufo.

Informazioni sulla tenuta: Château Gazin

Non lontano da Château L'Evangile e da un certo Petrus, lo Château Gazin non ha nulla da invidiare ai suoi illustri vicini. Gazin è un villaggio che nel XVIII secolo si trovava con molta probabilità sul sito dell'Hospital de Pomeyrols, costruito dagli ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme, Rodi e Malta per ospitare i pellegrini che intraprendevano il cammino verso Santiago de Compostela. La croce di Malta che figura sulle bottiglie della tenuta evoca così il passato glorioso di questa proprietà. Il suo terroir ideale, l'età media delle sue viti (35 anni) e le basse rese per ettaro (45 hl), incarnano senza dubbio le principali garanzie di qualità di questo cru. I suoi 26 ettari contigui fanno di Château Gazin una delle più grandi tenute della denominazione Pomerol, con una produzione di almeno 100.000 bottiglie all'anno che soddisfano tranquillamente un gran numero di acquirenti. Dopo la gloria del XIX secolo, la tenuta ha dovuto far fronte a una serie di episodi spiacevoli: dapprima i danni causati dalla fillossera, all'inizio del XX secolo, e poi le famose gelate del 1956. Nonostante i numerosi imprevisti, negli ultimi dieci anni Château Gazin ha continuato a dimostrare la sua ormai innegabile capacità di produrre grandi vini.

Caratteristiche specifiche