Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Bastides d'Alquier 2005
14%
0.75L
Intensità
Una cuvée prodotta con le uve di vecchie vigne di 65 anni di età che si distingue per la delicatezza, la trama tannica elegante e il carattere ematico. Può invecchiare tranquillamente per circa 15 anni.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Bastides d'Alquier 2005
La cuvée
Questa cuvée viene prodotta con le uve di vigne molto vecchie di 65 anni di età media. Si distingue al naso per la delicatezza del bouquet aromatico, dove spiccano le note affumicate, di spezie e caffè, mentre al palato rivela una trama tannica fine e un finale armonioso. Si tratta di un vino con un buon potenziale di invecchiamento. La maggior parte delle uve di questo assemblaggio sono di syrah, completate da quelle di grenache. La vinificazione è lunga e il vino viene lasciato invecchiare 18 mesi in barrique parzialmente nuove.
Informazioni sulla tenuta: Bardi d'Alquier
Jean Michel Alquier è a capo di questa tenuta situata nel cuore della denominazione Faugères. Porta avanti le conoscenze tramandate da suo padre e da suo nonno, per fare vini che uniscono finezza, complessità ed espressione diretta del terroir. Dei 12 ettari di vigneti, 11 sono dedicati alla produzione di vini rossi. I suoli scistosi delle colline conferiscono un posto d'onore alla syrah e al grenache noir.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Faugères
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 17°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico