Meursault Clos des Ambres Arnaud Ente 2008
12.6%
0.75L
Intensità
Un grande vino prodotto da un astro nascente della viticoltura, che potrà esprimere tutto il suo potenziale dopo qualche anno di riposo in cantina.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Meursault Clos des Ambres Arnaud Ente 2008
La cuvée
Il Meursault Clos des Ambres è un vino bianco delicato, che rivela un carattere elegante e tostato al naso e dà prova di grande freschezza e leggerezza al palato. Insomma, un vino con un grande futuro davanti a sé.
Informazioni sulla tenuta: Arnaud Ente
Arnaud Ente è un viticoltore poco conosciuto (ma non lo sarà per molto!) che coltiva 4 ettari di vigne insieme a sua moglie e a soli due operai. Il suo notevole lavoro è stato riconosciuto in seguito alla sua elezione come “Uomo dell'anno” 2013 dalla Guida di Bettane e Desseauve. Il suo lavoro si rivela estremamente fedele alla tradizione borgognona. Per Michel Bettane “Arnaud Ente ha raggiunto una padronanza della viticoltura e della vinificazione tale da farmi pensare che i suoi vini siano i più riusciti di tutta la Borgogna, in termini di equilibrio e di lavoro, e forse di tutto il mondo per quanto riguarda gli Chardonnay. Ha un talento eccezionale.” Come avrete capito Arnaud Ente è in assoluto il preferito di Michel Bettane!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Capsula in ceraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.6 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Proprietario: Arnaud Ente
Annata: 2008
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico