Toscana IGT Tignanello Tenuta Tignanello - Antinori 2011

Presentazione del lotto

Toscana IGT Tignanello Tenuta Tignanello - Antinori 2011

La cuvée

Fondata nel 1895, la Tenuta Antinori è l’azienda produttrice del Tignanello. Prodotto per la prima volta nel 1970, in pochi anni riscontra un successo straordinario in tutto il mondo. In questo grande vino toscano confluiscono uve di sangiovese (80%), cabernet sauvignon (15%) e cabernet franc (5%). Viene lasciato invecchiare per 14 mesi in botti di rovere francese, risalenti alle grandi importazioni degli anni ’60.
All’aspetto il vino si presenta con un colore rubino molto intenso. Al palato si sviluppano in particolare note di frutti rossi maturi. Il Tignanello è apprezzato per la struttura corposa e la grande intensità aromatica. Particolarmente fruttato, nell’insieme esprime potenza, ricchezza, eleganza, tannini maturi e un’ottima persistenza. Si tratta di un vino abbastanza precoce che conquista anche in giovane età, senza rinunciare tuttavia a un bel potenziale di invecchiamento. Va servito a 16°C e accompagna alla perfezione delle costolette di agnello, un filetto di manzo in crosta oppure alla Rossini.

Informazioni sulla tenuta: Antinori

Lontano dalle tante produzioni di carattere tipicamente territoriale - e comunque qualitative - che abbondano in Italia, Tignanello è l'archetipo del grande vino toscano, fruttato ed elegante, che ha conquistato raffinati estimatori in tutto il mondo. Insieme a Ornellaia e a Sassicaia, appartiene all'élite dei supertuscan, vini realizzati soprattutto con vitigni francesi, un’iniziativa che, all'inizio degli anni '60, ha inaugurato una nuova gamma di grandi vini italiani. È la prestigiosa tenuta Antinori, creata nel 1895, che ha dato i natali al vino Tignanello, prodotto per la prima volta nell’annata 1970. Quando quattro anni dopo (1974) Antinori commercializza il suo vino e Sassicaia a livello nazionale, le due etichette non riescono ad affascinare gli appassionati. Il titolare decide quindi di lanciare i due vini sul mercato internazionale, dove riscuotono, invece, un successo assolutamente strepitoso. Ottenuto principalmente dal vitigno sangiovese, il Tignanello completa il suo assemblaggio con una quota significativa di cabernet e matura per 14 mesi in piccole botti di rovere francese, l'altra grande novità importata negli anni '60.

Caratteristiche specifiche