Clos de Vougeot Grand Cru Lucien Le Moine 2010
13.5%
0.75L
Intensità
Un grande vino prodotto da una maison de négoce borgognona di alto livello, relativamente recente e impegnata nella vinificazione naturale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Clos de Vougeot Grand Cru Lucien Le Moine 2010
La cuvée
Lucien Le Moine è una maison de négoce di alto livello fondata nel 1999 da Mounir Saouma e Rotem Brakin, una coppia di origine libanese. I due producono un vino eccezionale a partire da uno splendido Grand Cru della Côte de Nuits. Il pinot noir, vitigno nobile della regione, alla base loro cuvée, viene coltivato con grande cura su un terroir composto da marne calcaree e gode di un clima oceanico con influenze semi-continentali. La vinificazione e la maturazione, sono effettuate con precisione nel modo più naturale possibile. Qual è l’obiettivo? Lasciare che il terroir e il vitigno si esprimano con grande purezza.
Alla degustazione scopriamo un vino di un bel colore rubino con riflessi molto scuri, quasi violacei. Il bouquet è intenso, con note di lampone, frutti a bacca nera, spezie dolci, liquirizia e menta selvatica. La delicatezza e raffinatezza della cuvée sono bilanciate da un palato piuttosto denso. Vi suggeriamo di lasciarlo riposare a lungo in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Lucien Le Moine
Lucien Le Moine è un’azienda di négociant-éleveur “haute couture” fondata da Mounir Saouma e Rotem Brakin, una coppia di origine libanese. Dopo un’esperienza in un monastero, durante la quale hanno appreso l’arte della vinificazione, e gli studi in enologia, la coppia ha creato la propria azienda nel 1999 per proporre vini provenienti dai migliori terroir. Il nome dell’azienda viene dal soprannome che i compagni del proprietario gli diedero dopo la sua esperienza nel chiostro cistercense: “Le Moine” (il monaco). Lucien era invece il nome che gli avevano dato i monaci. Oggi vinifica 38 cru diversi, una gamma che va da vini Villages a Grand Cru. Le vinificazioni e gli invecchiamenti sono molto precisi e attenti, realizzati nella maniera più delicata e naturale possibile. Un’azienda da non perdere.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Clos de Vougeot
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Lucien Le Moine
Annata: 2010
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico