Ajaccio Aop Cuvee Regina Romain Salasca Domaine Tarra Di L'Apa 2020
13%
0.75L
Intensità
È in questi paesaggi paradisiaci che le vigne di sciaccarellu, il vitigno nero orgoglio della denominazione, maturano al sole. Caratterizzati da aromi di violetta e caffè, i rossi sono maggioritari e si rivelano morbidi e adatti all’invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Ajaccio Aop Cuvee Regina Romain Salasca Domaine Tarra Di L'Apa 2020
La cuvée
Il vigneto di Ajaccio si estende su 220 ettari in posizione collinare, in un raggio di alcune decine di chilometri attorno al capoluogo della Corsica meridionale e del suo celebre golfo. In questo paesaggio montuoso, le vigne si concentrano essenzialmente attorno ai villaggi, su dei pendii che non superano i 350 metri di altitudine. I terreni sono per la maggior parte granitici, con una prevalenza del vitigno sciaccarellu. La produzione comprende i vini rossi e rosati e in piccolissima parte i bianchi. I rossi, maggioritari, sono adatti all’invecchiamento. Molto fini, dagli aromi di violetta e caffè, a volte iodati a seconda dei terroir, si mostrano morbidi e persistenti. I rosati sono molto aromatici, con sentori di rosa e ciliegia. Vini estivi per eccellenza, si rivelano generosi e privi di aggressività.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Corsica
Denominazione: Ajaccio
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico