Corton Grand Cru Renardes François Gay et Fils 2012
13.5%
1.5L
Intensità
È l'unico Grand Cru rosso della Côte de Beaune, che sarebbe stato storicamente collocato in questo vigneto in modo che la Côte de Nuits non raccogliesse tutte le medaglie. Un tesoro da non perdere.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Corton Grand Cru Renardes François Gay et Fils 2012
La cuvée
Dedicata al 99% alla produzione di vino rosso, la denominazione Corton può vantarsi di essere l'unico Grand Cru rosso della Côte de Beaune. Alle pendici della collina di Corton, il terreno di argilla gessosa, ricco di marna, costituisce un terroir eccezionale da cui i vini traggono le loro nobili qualità. Densi, dal carattere chiuso e molto tannici da giovani, possono disorientare più di un appassionato. Tuttavia, dopo una paziente attesa di sette o otto anni di invecchiamento in cantina, emergeranno meravigliosi aromi di frutti rossi, spezie, liquirizia e selvaggina, così come la loro incomparabile ricchezza. Deliziosamente strutturati, rivelano una bella acidità e un'intensa persistenza. Insieme ai Pommard, i Corton sono sicuramente, di tutti i vini della Côte de Beaune, quelli dal miglior potenziale di invecchiamento, che va dai 20 ai 40 anni a seconda dell'annata.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Corton
Classificazione: Grand Cru
Annata: 2012
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 17°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico