Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives Trimbach (Domaine) 2000
13%
1.5L
Intensità
Questa cuvée, prodotta solo nelle migliori annate, dona un vino molto equilibrato ed elegante.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives Trimbach (Domaine) 2000
La cuvée
Il Pinot Gris Vendanges Tardives sprigiona aromi di frutti esotici, mescolati con note affumicate. Al palato è morbido, sostenuto da una bella acidità che conferisce alla cuvée un ottimo equilibrio. È un vino che si può abbinare a del foie gras, a carni bianche in salsa o a piatti della cucina asiatica.
Informazioni sulla tenuta: Trimbach
Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette macchiate, 2 Etichette macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace Pinot Gris
Proprietario: Trimbach (Domaine)
Annata: 2000
Colore: bianco dolce
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: dolce
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico