Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Rossignol-Trapet (Domaine) 2012
13%
0.75L
Intensità
Un fantastico Gevrey-Chambertin, denso e raffinato, prodotto da uno dei migliori viticoltori della denominazione.
Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Rossignol-Trapet (Domaine) 2012
La cuvée
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur presenta un bouquet fruttato con note speziate. Al palato presenta una bella concentrazione e tannini molto delicati. Necessita di diversi anni di invecchiamento in cantina per poter rivelare tutta la sua complessità.
Informazioni sulla tenuta: Rossignol-Trapet
L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
Annata: 2012
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico