Arbois Savagnin Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2016
12.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Arbois Savagnin Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2016
Informazioni sulla tenuta: Renaud Bruyère & Adeline Houillon
Adeline Houillon e Renaud Bruyère. Due nomi che non lasciano di certo indifferenti. Questi due viticoltori hanno creato la loro tenuta nel 2011, a partire da 75 are di vigne situate ad Arbois. Da allora, la superficie è quintuplicata raggiungendo così 5 ettari. Qui coltivano varietà autoctone, tra cui savagnin, trousseau e chardonnay, con i principi dell’agricoltura biodinamica e la vinificazione è realizzata nel modo più naturale possibile. La loro idea (e filosofia)? Raggiungere un equilibro perfetto tra terroir, annata e vitigno.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera leggermente rovinata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Jura
Denominazione: Arbois
Proprietario: Adeline Houillon & Renaud Bruyère
Annata: 2016
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico