Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 2001
13%
0.75L
Intensità
Alla degustazione, questo vino rivela note di frutti tropicali e miele. Pura dolcezza.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 2001
La cuvée
Château Caillou presenta un colore paglierino con riflessi dorati e sfoggia intensi aromi di frutti tropicali e miele. Al palato risulta delicato, elegante e ricco. Si può inoltre percepire la mineralità calcarea di Barsac. Per questa denominazione il residuo zuccherino è piuttosto moderato (circa 105g/litro). Inoltre, sono dotati un’ottima capacità di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Château Caillou (Barsac)
La famiglia Ballan-Bravo è proprietaria del sobrio e notevole Château de Barsac, Deuxième Grand Cru Classé nel 1855. I 15 ettari del vigneto di proprietà sono piantati per il 90% con sèmillon, integrato da un 10% di sauvignon. Le viti sono molto vecchie e livello dei vini straordinario.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta molto rovinata, 1 Etichetta molto macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Barsac
Classificazione: 2ème Grand Cru Classé
Proprietario: Michel et Marie-José Pierre
Annata: 2001
Colore: bianco dolce
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2029
Temperatura di servizio: 6°
Intensità del vino: vino dolce
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico