Afrique du Sud Deconstructed Chardonnay Lake District Cartref CY96 Kershaw 2017
13.5%
4.5L
Intensità
Vini bianchi minerali, tesi e fruttati. Un bellissimo approccio al savoir-faire sudafricano.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Afrique du Sud Deconstructed Chardonnay Lake District Cartref CY96 Kershaw 2017
La cuvée
I vini sudafricani sono tra i più conosciuti al mondo e per una buona ragione, il paese è l'ottavo produttore al mondo, con un totale di oltre 132.000 ettari di vigneti. La viticoltura ha origini molto antiche in questo paese e risale almeno al XVII secolo, prima di essersi definitivamente insediata alla fine dello stesso secolo. In seguito alla revoca dell'Editto di Nantes, molti protestanti fuggirono dalla Francia e dall'Olanda verso il Sud Africa, portando con sé tutto il loro savoir-faire. Con l’arrivo degli ugonotti, l'ascesa del vino si diffuse fino alla celebrazione del mito di Klein Constancia: un vino liquoroso leggendario.
La maggior parte dei vini bianchi sudafricani sono prodotti con chenin, coltivato su una superficie di quasi 20.000 ettari. Sono ottimi vini bianchi di alto livello, fruttati e minerali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 6 bottiglie
Livello: 6 NormaleCommento: 6 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Sudafrica - Sudafrica
Denominazione: Afrique du Sud
Annata: 2017
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo