Saumur Les Motelles Domaine Guiberteau 2010
13.5%
0.75L
Intensità
Un Cabernet Franc della Loira che, seppur leggermente chiuso all’inizio, rivela poi una buona struttura al palato
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saumur Les Motelles Domaine Guiberteau 2010
La cuvée
Les Motelles si presenta all’olfatto con aromi di frutti rossi, di ciliegie, di kirsch, note di peperone, sfumature floreali e cenni terziari molto delicati. Al palato rivela una buona struttura, con aromi fruttati, un sorso morbido grazie a tannini fini e un'acidità abbastanza intensa, ma molto piacevole. A volte può presentare una leggera riduzione all'apertura, quindi è meglio travasarlo o almeno lasciarlo arieggiare qualche minuto o anche un'ora prima della degustazione. È una cuvée che si sposa molto bene con carni rosse e carni alla griglia.
Informazioni sulla tenuta: Guiberteau
Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Saumur
Proprietario: Domaine Guiberteau
Annata: 2010
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico