Savennières Clos Serteaux Eric Morgat 2019
14.5%
1.5L
Intensità
Tra i preferiti dal team di iDealwine, il Domaine d’Eric Morgat brilla ancora una volta con questo Savennières elegante, morbido e raffinato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Savennières Clos Serteaux Eric Morgat 2019
La cuvée
Prodotto per la prima volta nel 2015, questo Savennières nasce da una parcella di appena un ettaro. Adatto all’invecchiamento, il vino rivela all'assaggio una grande purezza di aromi, con note di frutta a polpa bianca e cenni minerali. La bocca, invece, conquista con il suo equilibrio, tutto giocato tra la freschezza e una tessitura ricca e densa. Il suo finale, connotato da sfumature amaricanti e saline, consente piacevoli abbinamenti gastronomici con pietanze iodate o con un gratin di asparagi.
Informazioni sulla tenuta: Eric Morgat
Eric Morgat proviene da una famiglia di viticoltori dell'Anjou che coltivano la vite, in particolare nella denominazione Coteaux du Layon. Nel 1995, all'età di 25 anni, decide di iniziare la sua avventura, in modo da vivere la sua personale storia pur rimanendo ancorato alle sue origini. Eric Morgat ha costituito la sua tenuta acquistando terreni incolti e abbandonati. La proprietà si estende su 6 ettari, coltivati esclusivamente con chenin.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Capsule in cera, 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Savennières
Proprietario: Eric Morgat
Annata: 2019
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico