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Domaine de Chevalier Cru Classé de Graves 2009 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Prezzo fisso

Domaine de Chevalier Cru Classé de Graves 2009

Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

13.5%

0.75L

Intensità

Uno dei Pessac-Léognan più pregiati, dalla trama incredibilmente vellutata, con una bella profondità e molta complessità.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 NormaleLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: Pessac-LéognanClassificazione: Cru Classé de GravesProprietario: Famille Bernard
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95
logo for noteRobertParker note
93
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17.5
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98
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94
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18,5/20
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96
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Presentazione del lotto

Domaine de Chevalier Cru Classé de Graves 2009

La cuvée

I vini rossi della tenuta (85% della produzione) sono rappresentativi del loro terroir e rivelano un’eleganza sublime. Il loro aspetto è scuro, al naso sprigionano note affumicate e tostate. Al palato appaiono sofisticati e precisi. Un vino di ottima qualità che necessita di diversi anni di invecchiamento. Il Domaine de Chevalier rosso si presenta con un colore mattone e sviluppa dei superbi aromi autunnali.

Informazioni sulla tenuta: Domaine De Chevalier

La vocazione vinicola del Domaine de Chevalier si è affermata solamente nella seconda metà del XIX secolo, quando ancora portava il nome guascone di "Domaine de Chivaley". Grazie all'ambizione dell’allora proprietario Jean Ricard, la produzione iniziò a crescere, ottenendo rapidamente il riconoscimento del pubblico. A partire dal 1950, la consulenza del professor Peynaud diede un nuovo slancio alla tenuta, facendo migliorare ulteriormente la qualità dei vini bianchi. Dal 1983, le redini passano a Olivier Bernard, affiancato dai professori Pascal Ribereau-Gayon e Denis Dubourdieu. "L'uomo è solo un rivelatore... il terroir domina su tutto": questa è la filosofia dell’onorato proprietario. Tuttavia, il terroir della tenuta è noto proprio per essere capriccioso, povero in superficie ma ricco nel sottosuolo, soggetto al rischio di gelate a causa della sua forma concava, ma ben soleggiato grazie all’esposizione orientata a nord-sud. Bisogna quindi prestare un'attenzione particolare affinché riveli il suo carattere eccezionale.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Pessac-Léognan

Classificazione: Cru Classé de Graves

Proprietario: Famille Bernard

Annata: 2009

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2040

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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