Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2005
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2005
La cuvée
L’Auxey-Duresses Les Clous è un vino di grande finezza. Come tutti i vini di Lalou Bize-Leroy, è prodotto con il metodo biodinamico. Alla degustazione presenta aromi di mandorla, valorizzati da un gradevole tocco minerale, e si distingue per la rara armonia e la notevole persistenza al palato.
Informazioni sulla tenuta: Domaine d'Auvenay
Il Domaine d'Auvenay è di proprietà della carismatica Lalou Bize-Leroy, che gestisce anche il celebre Domaine Leroy a Meursault. I suoi Chardonnay sono annoverati tra i migliori al mondo e i loro prezzi sono commisurati al loro livello. L'energica Madame Bize-Leroy è una fervente sostenitrice della biodinamica. La figlia di Henri Leroy, fondatore della maison de négoce Leroy, ha acquistato la metà del DRC (Domaine de la Romanée Conti) nel 1942. Negli anni ‘50 ha rilevato la Maison Leroy, che disponeva di uno stock di vecchie annate assolutamente unico. Nel 1974, prende il posto di suo padre diventando co-direttrice della DRC insieme a suo cugino Aubert de Villaine. Nel 1992 abbandona la direzione, continuando però a possedere il 25% della tenuta. Mentre dà vita alla tenuta Leroy, integrando bellissimi appezzamenti vitati, acquisisce un casale ad Auxey-Duresses che successivamente diventerà il Domaine d'Auvenay. È sotto questo nome che sono raggruppati gli appezzamenti ereditati da suo padre e quelli acquistati tra il 1989 e il 1995.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 2,5cmCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Capsula in cera leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Auxey-Duresses
Proprietario: d'Auvenay (Domaine)
Annata: 2005
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico