Nouvelle Zélande Sauvignon A Thousand Gods 2020

Presentazione del lotto

Nouvelle Zélande Sauvignon A Thousand Gods 2020

La cuvée

Nell’emisfero australe la Nuova Zelanda, chiamata in lingua maori la Terra della Lunga Nuvola Bianca, non smette di stupirci per la qualità dei suoi vini bianchi. In questo paese si coltivano i cosiddetti vitigni internazionali, spesso originari della Francia oppure del bacino mediterraneo.
Il clima è generalmente oceanico temperato, anche se alcune regioni presentano climi diversi: per esempio, la piccola isola di Waiheke, a largo di Auckland, presenta un clima tropicale, mentre Central Otago ha un clima continentale freddo, a causa della presenza di alte catene montuose.
La prima regione della Nuova Zelanda a imporsi sul palcoscenico mondiale è stata Marlborough, grazie ai suoi Sauvignon Blanc molto aromatici, ma le altre regioni viticole neozelandesi non sono da meno. Per esempio, il clima più freddo di Central Otago consente la produzione di magnifici Chardonnay dalla straordinaria freschezza.

Caratteristiche specifiche