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Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Clos Du Caillou 1998 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Clos Du Caillou 1998

Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

14.5%

0.75L

Intensità

La finezza e l’eleganza del frutto rendono questo vino perfetto per abbinarsi a carni raffinate. Un vino biologico di ottima fattura.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Châteauneuf-du-PapeProprietario: Le Clos Du Caillou
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90/100
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Clos Du Caillou 1998

La cuvée

Questo Châteauneuf-Du-Pape viene prodotto con uve di vigne che crescono un terreni di sabbia e safre. La tenuta è certificata in agricoltura biologica e realizza la vendemmia manualmente. Le uve vengono diraspate e fermentano in tini di cemento tramite l’azione dei lieviti indigeni. I 27 giorni di macerazione vengono ritmati dalla follatura e dal rimontaggio, effettuati ogni giorno. Il vino viene poi lasciato invecchiare in botti di legno per 15 mesi. È un vino che può essere degustato giovane: presenta un corpo equilibrato e sprigiona affascinanti aromi di rosa e frutti rossi, con leggere note pepate. La finezza e l’eleganza del frutto rendono questo vino perfetto per abbinarsi a carni raffinate, come una bella anatra all’arancia, per esempio!

Informazioni sulla tenuta: Clos du Caillou

Sylvie Vacheron gestisce con mano esperta il Clos du Caillou. Il nome non è casuale: originariamente era un vero e proprio clos di 17 ettari. Oggi le vigne si estendono su 53 ettari nelle denominazioni Côtes du Rhône e Châteauneuf-du-Pape e si trovano su un terroir di grande qualità. Il terreno è essenzialmente composto da galets roulés e sabbie drenanti. Sylvie Vacheron si prende cura delle sue vigne e le coltiva con amore. Utilizza preparati organici e compost, ara regolarmente le parcelle, vendemmia a mano e non utilizza erbicidi. La sua determinazione ha fatto sì che la tenuta diventasse una delle più importanti della denominazione.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14.5 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Châteauneuf-du-Pape

Proprietario: Le Clos Du Caillou

Annata: 1998

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Superficie: 53 ettari

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Vaccarèse, Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau)
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L'indice iDealwine

Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Clos Du Caillou 1998

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Clos Du Caillou 1998
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