Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel 2005
13.5%
0.75L
Intensità
Il delicato bouquet aromatico e la sostanza ariosa di questa cuvée sorprendono per la capacità di sfidare il tempo.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bonnes-Mares Grand Cru Nicolas Potel 2005
La cuvée
Il Bonnes-Mares del Domaine Nicolas Potel presenta un colore rubino intenso. Al naso rivela un affascinante bouquet aromatico dove spiccano le note di frutti rossi delicati, ciliegie sotto spirito, legno di sandalo e cacao, che introducono una sostanza ariosa. I tannini fini, quasi vellutati, sorprendono per la capacità di sfidare il tempo e potranno accompagnare magnificamente piatti delicati ed eleganti.
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Potel
Questa Maison de Négoce, fondata nel 1997, ha raggiunto una fama a livello mondiale per i suoi vini provenienti dalle migliori parcelle della Borgogna, soprattutto dopo l'acquisto del Domaine de la Pousse d'Or. Questa maison, estesa sulla Côte de Nuits e sulla Côte de Beaune, consacra un’attenzione particolare nella scelta dei viticoltori con cui collabora. Le coltivazioni seguono il calendario biodinamico, mentre l’invecchiamento su fecce nobili dura dai 12 ai 16 mesi, senza travasi e con una quantità ridotta di solfiti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula leggermente graffiata, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Bonnes-Mares
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Nicolas Potel
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico