Rully 1er Cru Champs Clouds Solange Danguy des Deserts Emmanuel de Bodard de la Jacopierre 2009

Presentazione del lotto

Rully 1er Cru Champs Clouds Solange Danguy des Deserts Emmanuel de Bodard de la Jacopierre 2009

La cuvée

Dal 1939 Rully è un’AOC della Côte Chalonnaise. È interamente situata nel dipartimento Saône-et-Loire tra i comuni di Rully e Chagny. Include 23 climat classificati Premier Cru. Quelli più celebri sono: La Pucelle, Les Margotés, Grésigny, Le Meix Cadot, Chapitre, Les Cloux e Clos Saint-Jacques. I rossi si estendono su poco più di 133 ha (di cui 37 ha di Premier Cru). I bianchi, che sono la maggioranza, coprono poco più di 223 ha (di cui 59 ha di Premier Cru).
Rully è un paesino dove si respira la tipica atmosfera della Borgogna. Il castello, proprietà della stessa famiglia da oltre sei secoli, la chiesa e il suo elegante campanile e le belle dimore testimoniano tutta la sua lunga storia. Questa denominazione produce vini bianchi e rossi classificati Village e Premier Cru. Dall’inizio del XIX secolo è anche una delle regioni più importanti nella produzione del Crémant de Bourgogne.
I vini si differenziano per sfumature date dal tipo di terroir, di esposizione e di altitudine che possono variare molto. Tra i 230 e i 300 metri di altitudine vengono prodotti vini che possono competere con i migliori esemplari della vicina Côte de Beaune. Le vigne di pinot noir si estendono su un terreno di suolo bruno poco argilloso, mentre quelle di chardonnay crescono su terreni argilloso-calcarei.
Il Rully Rouge è un vino di colore rubino tendente al porpora, che risalta subito per la finezza e l’eleganza. Sprigiona aromi di spezie e di frutti neri che evolvono verso note di liquirizia. È fruttato e fresco e sviluppa presto una maturità che conserva nel tempo.

Caratteristiche specifiche