Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney 2004
13.5%
0.75L
Intensità
Un Trousseau puro la cui vinificazione sublima tutta l’armonia e la purezza delle sue note fruttate.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney 2004
La cuvée
Punta di diamante dei vini rossi della tenuta, questo monovitigno di trousseau è stato sottoposto ad un invecchiamento di 18 mesi in botte, il cui grande volume impedisce che il vino sia sovrastato da note boisé eccessivamente pronunciate. Il bouquet è marcato da note di frutti rossi e neri e da una struttura fine e patinata.
Informazioni sulla tenuta: Jacques Puffeney
Nel 1960 Jacques Puffeney fonda la sua tenuta, che si estende per 6 ettari suddivisi in circa 12 parcelle. Qui, coltiva con grande cura vitigni di poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay e savagnin. Nel 2014, questo viticoltore soprannominato il “Puff” va in pensione e cede così una parte dell’attività (4,25 ettari) al Marquis d’Angerville (Volnay, Borgogna), conservando per sé e il nipote la restante parte della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Jura
Denominazione: Arbois
Proprietario: Jacques Puffeney
Annata: 2004
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 5 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico