Langhe DOC Bianco Roagna 2018
12.5%
0.75L
Intensità
Un vino bianco delle Langhe frutto di un assemblaggio sorprendente e prodotto in piccole quantità. Il nostro consiglio? Non lasciatevelo scappare!
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Langhe DOC Bianco Roagna 2018
La cuvée
Questo vino è un insolito assemblaggio composto da chardonnay e da una piccola percentuale di nebbiolo. Quest'ultimo conferisce alla cuvée una maggiore struttura. La fermentazione dura dieci giorni e avviene in grandi botti di rovere con lieviti indigeni. Il vino invecchia per 2 anni in botti di rovere. È una cuvée prodotta in piccole quantità, non più di mille bottiglie all'anno.
Informazioni sulla tenuta: Roagna
La famiglia Roagna è alla guida di una tenuta storica situata nel comune di Barbaresco, in Piemonte. L’azienda iniziò a produrre vini secchi intorno al 1880, quando la regione era la zona prediletta dai produttori di liquori dell’Italia settentrionale. La proprietà fu ampliata nel 1989 e oggi produce sia Barbaresco che Barolo. Attualmente il vigneto si estende su circa 12 ettari ripartiti in egual misura tra Barolo e Barbaresco. La regione vitivinicola in cui sorge, Le Langhe, con i suoi pendii verdeggianti, i rilievi collinari e le piccole parcelle dalle caratteristiche particolari, ricorda sotto molti aspetti la specificità borgognona dei climat. La finezza dei vini e il grande potenziale di invecchiamento rafforzano ulteriormente questa analogia.
Luca, laureato in enologia, ha prodotto la sua prima annata nel 2001. Predilige l’estrazione lunga e delicata, secondo lui la più adatta al vitigno nebbiolo. La tenuta utilizza basse quantità di solfiti, non superiori a 35 mg/l, e applica i metodi biologici, sebbene non sia in possesso di nessuna certificazione.
Molti di coloro che hanno avuto la fortuna di degustare un vino della tenuta Roagna, ne conservano uno splendido ricordo. Senza dubbio la fama di Luca Roagna oltrepasserà i confini italiani e del circolo ristretto di appassionati dei suoi vini. E noi contribuiremo affinché questo accada!
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Roagna
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Proprietario: Roagna
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico