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Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2010 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2010

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

14%

0.75L

Intensità

Questa tenuta leggendaria ci regala un Barolo sublime, elegante e raffinato.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: PiemonteDenominazione: BaroloClassificazione: DOCGProprietario: Angelo Gaja
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Presentazione del lotto

Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2010

La cuvée

Dagromis è l'espressione di due grandi terroir del Barolo, La Morra, rinomato per l'eleganza dei suoi vini e Serralunga famoso per struttura e tannini importanti. Le vigne, piantate su un terreno composto da calcare, argilla e marne, con esposizione rivolta sud e sud-est, sono state acquistate dalla famiglia Gromis negli anni '90.
Gaja è rinomato per il lavoro estremamente meticoloso, sia in vigna che in cantina. Dopo la vinificazione in vasca, il vino matura per un anno in grandi botti e poi per tre anni in barrique di rovere francese. Il risultato è un nebbiolo dal colore intenso e dai profumi complessi. Le note di sottobosco si fondono a cenni floreali di rosa, di mandarino e pepe bianco. Il sorso, fresco e succoso, con aromi di frutti rossi e melagrana, è impreziosito dalle tipiche note boisé di Gaja ed esprime una tessitura vellutata, che anticipa un finale lungo. È un vino da conservare in cantina per 10-15 anni.

Informazioni sulla tenuta: Angelo Gaja

Angelo Gaja è senza dubbio una delle più importanti personalità del mondo del vino italiano. Nato nel 1940, assume nel 1961 la guida della tenuta di famiglia fondata nel 1859 nelle Langhe, in Piemonte. Oggi gestisce circa 100 ettari di vigne e non acquista uve da conferitori. Gaja ha notevolmente contribuito alla diffusione internazionale dei grandi vini piemontesi, in particolare Barbaresco e Barolo, distinguendosi grazie a nuove tecniche di vinificazione e soprattutto di invecchiamento considerate rivoluzionarie per l’epoca. I nuovi metodi messi a punto dall’azienda erano infatti in netto contrasto con le pratiche in vigore nella regione: scelta delle migliori parcelle, riduzione delle rese, invecchiamento in botti di rovere nuove francesi invece delle grandi botti di rovere di Slavonia. Le migliori parcelle di Barbaresco della proprietà producono oggi alcuni dei più grandi vini italiani (Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo e Costa Russi). Angelo Gaja è stato inoltre il primo a piantare cabernet sauvignon, chardonnay e sauvignon blanc invece del nebbiolo, andando contro il parere dei suoi colleghi.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 14 %

Regione: Italia - Piemonte

Denominazione: Barolo

Classificazione: DOCG

Proprietario: Angelo Gaja

Annata: 2010

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Superficie: 14 ettari

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Nebbiolo
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L'indice iDealwine

Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2010

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Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2010
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