Chablis Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2011
12.5%
0.75L
Intensità
Uno Chablis Village da degustare da giovane e perfetto per accompagnare un bel piatto di frutti di mare.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Chablis Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2011
La cuvée
Questo Chablis Village viene fatto maturare in tini per conservare il carattere fresco e fruttato. È un vino da degustare da giovane oppure dopo 2-3 anni di invecchiamento, che si abbina con molti piatti di mare.
Informazioni sulla tenuta: Jean-Paul & Benoît Droin
Domaine Jean-Paul e Benoît Droin è di proprietà di una delle più antiche famiglie di Chablis, che lavora nelle vigne ormai da quasi cinque secoli. Attualmente, la tenuta è gestita da Jean-Paul Droin e dal figlio Benoît, si estende su 25 ettari e mezzo e comprende 5 Grand Cru e 8 Premier Cru.
Ormai ai vertici della denominazione Chablis, questo domaine produce dei vini che si mostrano sempre precisi, generosi, persistenti e minerali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente piegata, 1 Etichetta appena stropicciataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Proprietario: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Annata: 2011
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico