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Sancerre Les Monts Damnés François Cotat 2001 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Sancerre Les Monts Damnés François Cotat 2001

AgrumiVino gastronomicoVino da invecchiamento

12.5%

0.75L

Intensità

Equilibrio, mineralità e tensione sono le parole d’ordine per questo Sancerre che è un punto di riferimento per tutta la denominazione.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: SancerreProprietario: François Cotat
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Sancerre Les Monts Damnés François Cotat 2001

La cuvée

La cuvée Les Monts Damnés proviene da vigne di oltre 35 anni di età coltivate in agricoltura sostenibile, con particolare attenzione riservata al terreno e vendemmia manuale. Il vino, che non viene né chiarificato né filtrato, esprime un bel livello di maturazione, valorizzato dall’invecchiamento in vecchie barrique. Questo vino cristallino rivela al palato un notevole volume su una consistenza matura, ricca e concentrata e presenta una pregevole persistenza. Equilibrio, mineralità e tensione sono le parole d’ordine per questo Sancerre che è un punto di riferimento per tutta la denominazione.

Informazioni sulla tenuta: François Cotat

Dal 1979 François Cotat ha lavorato nella tenuta familiare con suo padre, a cui è poi subentrato nel 1998. Questa piccola proprietà di famiglia situata a Chavignol (un villaggio famoso per il suo formaggio di capra) possiede parcelle a Grande Côte, Monts Damnés e Culs de Beaujeu (le pendenze raggiungono il 45% di dislivello). Le vendemmie tardive, in fase di surmaturazione, consentono di ottenere vini morbidi e ricchi, per solito con un po’ di residuo zuccherino. Questi vini attraversano i decenni senza problemi e contribuiscono a creare la leggenda dei grandi vini di Sancerre. Questa tenuta produce grandi vini di Sancerre, con uno straordinario potenziale d’invecchiamento. Tutti i vini della tenuta sono prenotati da un anno con l'altro, François Cotat fa parte della cerchia molto ristretta dei "Papi" di Sancerre, di quelli che non hanno mai una bottiglia di vino da vendere in quanto le cuvée sono tutte riservate.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Sancerre

Proprietario: François Cotat

Annata: 2001

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 13°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: agrumi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Sauvignon Blanc
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L'indice iDealwine

Sancerre Les Monts Damnés François Cotat 2001

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Sancerre Les Monts Damnés François Cotat 2001
88
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