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Asta
4

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 1979

Frutti rossiVino per l’aperitivo
H

12%

0.75L

Intensità

Un'elegante espressione dello stile della maison, in una versione rosé fresca e delicata.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Perrier-Jouët
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 1979

La cuvée

La Cuvée Belle Epoque Rosé si presenta di un bel colore rosa salmone, con un bouquet delicatamente fruttato (frutti bianchi e rossi), floreale e leggermente speziato. Al palato, questo champagne rivela un attacco vivace, rotondità, armonia e finezza.

Informazioni sulla tenuta: Perrier-Jouët

La maison porta i cognomi dei suoi fondatori, Pierre Nicolas Perrier, originario della Champagne e Rose Adélaïde Jouët originaria della Normandia, che crearono il loro marchio nel 1811. Fin dall'inizio, le loro cuvée si sono distinte per l’elevato livello qualitativo. Rigore, ma anche stravaganza, come testimonia l'eccentrico château costruito a Épernay a metà del XIX secolo. Ereditato dal padre di Pierre, il loro vigneto è cresciuto nel corso degli anni fino a raggiungere oggi i 65 ettari, classificati al 99,2% come Grands Crus, di cui 40 ettari di Grand Cru di chardonnay a Cramant (29 ha) e Avize (11 ha), con due parcelle leggendarie, Bourons Leroy e Bourons du Midi, utilizzate solo per la cuvée Belle-Époque. I pinot meunier provengono dal Premier Cru di Dizy e i pinot noir dal Grand Cru di Mailly. Questo vigneto fornisce un terzo del fabbisogno di uva, il resto viene acquistato. Adélaïde si prende cura dei clienti quando suo marito viaggia per il mondo alla conquista di nuovi mercati.
Dal 1993, Hervé Deschamps è il settimo chef de cave della maison; cesella cuvée in quantitativi limitati, privilegiando l’eccellenza rispetto alla quantità. Esegue gli assemblaggi con piccole partite degustate con regolarità, fino a trovare l'eleganza e la finezza, vera cifra stilistica di Perrier-Jouët. Nessun pre-assemblaggio: delinea le linee guida e poi realizza l'assemblaggio finale in un'unica sessione. Le annate considerate di media qualità sono scartate. Fin dall'inizio del XIX secolo, la maison ha optato - e questo è raro - per dosaggi bassi.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Perrier-Jouët

Annata: 1979

Colore: rosé frizzante

Temperatura di servizio:

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: dosaggio classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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L'indice iDealwine

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 1979

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 1979
250
250
prezzo agg. + alto
250
prezzo agg. + basso
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250,40
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