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Comme Autrefois Françoise Bedel et Fils 2005 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Comme Autrefois Françoise Bedel et Fils 2005 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Asta
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Comme Autrefois Françoise Bedel et Fils 2005

Frutti bianchiVino gastronomicoAstro nascente
H
A

12.5%

0.75L

Intensità

Un blend di pinot meunier, chardonnay e pinot noir, sottoposto a lunga maturazione sur lattes (11 anni) e imbottigliato alla maniera tradizionale, ovvero a mano con uno spago. Il tutto mediante agricoltura biodinamica.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Capsula in plastica, 1 Etichetta lievemente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Françoise Bedel et Fils
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Comme Autrefois Françoise Bedel et Fils 2005

La cuvée

La cuvée Comme Autrefois viene vinificata in botti di rovere, poi imbottigliata con tappi di sughero alla vecchia maniera, ovvero a mano con uno spago. Dopodiché resta ad invecchiare per 11 anni su fecce fini. Alla degustazione, questo champagne vinoso rivela una grande profondità. Offre aromi fruttati e di brioche, con un palato ampio, fine, preciso e dalla bella persistenza. Si preannuncia una meravigliosa degustazione!

Informazioni sulla tenuta: Françoise Bedel et Fils

La tenuta Françoise Bedel et Fils è un'azienda di famiglia situata a Crouttes-sur-Marne, un villaggio nella Vallée de la Marne, a poche centinaia di metri dalle ultime terre del Bacino Parigino. Nel 1979 Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta, precedentemente appartenuta a Fernand e Marie-Louise Bedel, la prima generazione a gestire l’azienda. Suo figlio Vincent l'ha raggiunta nel 2003. La tenuta comprende 8,40 ettari di vigne distribuite su entrambi i lati della Marna in diversi comuni: Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne e Villiers-Saint-Denis. Il vitigno dominante è il pinot meunier (78%), seguito dallo chardonnay (13%) e dal pinot noir (9%). La tenuta è certificata biodinamica dal 1998. Le uve sono raccolte a perfetta maturità e i vini invecchiano per un minimo di 36 mesi in cantina. François Bedel propone vini Extra-Brut da molto tempo e produce vini di grande purezza e stile, spesso con note di ossidazione molto sottili e una bella vinosità. Ancora relativamente sconosciuta al grande pubblico, questa tenuta è un punto di riferimento tra gli amanti più esigenti dello champagne.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in plastica, 1 Etichetta lievemente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Françoise Bedel et Fils

Annata: 2005

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio:

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 8 ettari

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Anno dégorgement 2020

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
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L'indice iDealwine

Comme Autrefois Françoise Bedel et Fils 2005

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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