Arbois Pupillin Trousseau En Aspis Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2019
14.7%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Arbois Pupillin Trousseau En Aspis Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2019
Informazioni sulla tenuta: Renaud Bruyère & Adeline Houillon
Adeline Houillon e Renaud Bruyère. Due nomi che non lasciano di certo indifferenti. Questi due viticoltori hanno creato la loro tenuta nel 2011, a partire da 75 are di vigne situate ad Arbois. Da allora, la superficie è quintuplicata raggiungendo così 5 ettari. Qui coltivano varietà autoctone, tra cui savagnin, trousseau e chardonnay, con i principi dell’agricoltura biodinamica e la vinificazione è realizzata nel modo più naturale possibile. La loro idea (e filosofia)? Raggiungere un equilibro perfetto tra terroir, annata e vitigno.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Capsula in ceraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.7 %
Regione: Jura
Denominazione: Arbois Pupillin
Proprietario: Adeline Houillon & Renaud Bruyère
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 5 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico