Vin de France Poiesis 24 mois d'élevage Clos des Plantes - Olivier Lejeune 2020
13.5%
0.75L
Intensità
This is a rare, perfectly crafted cuvée, unique in its aromatic style and perfect balance.
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Vin de France Poiesis 24 mois d'élevage Clos des Plantes - Olivier Lejeune 2020
Informazioni sulla tenuta: Clos des Plantes Olivier Lejeune
La discreta tenuta di Olivier Lejeune ha tutte le carte in regola per conquistare maggiore visibilità nel corso dei prossimi anni. Prima di diventare viticoltore della sua tenuta omonima, Olivier viaggia nel Sud-Est Asiatico, lavorando nel campo dell’informatica e della telefonia mobile. Qualche tempo dopo, decide di riconvertirsi in nome della sua grande passione per la natura. Dopo aver ottenuto il diploma all’università neozelandese di Auckland, lavora per un periodo nel celebre Domaine Felton Road, i cui vini sono proposti anche da iDealwine. Forte di una grande esperienza, Olivier Lejeune ritorna nel suo paese natale e si stabilisce nell’Anjou dove acquista tre ettari di vigne impiantate a chenin (per i banchi), grolleau noir e cabernet-franc (per i rossi). Il vigneto poggia su terroir estremamente ricchi, con terreni di scisto, arenaria, quarzo e rocce vulcaniche. Il viticoltore adotta metodi rispettosi nell’ambiente e non utilizza prodotti chimici nelle vigne; anche le vinificazioni prevedono pochissimi interventi. Ne risultano vini puri e di carattere, contraddistinti da un equilibrio delicato, veramente encomiabile. È un vero peccato che la produzione della tenuta sia così riservata.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Clos des Plantes - Olivier Lejeune
Annata: 2020
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 3.5 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: vaniglia
Occasione di degustazione: vino gastronomico