Touraine Clos de la Plante Martin Charles Joguet 2003
14.5%
0.75L
Intensità
Schietto e fresco, dai sentori iodati e salini, ecco un vino ideale da accompagnare ad un piatto di crostacei.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Touraine Clos de la Plante Martin Charles Joguet 2003
La cuvée
Questa cuvée proviene da una parcella situata su una splendida collina della riva destra della Vienne, ai margini dell’A.O.C. Chinon, che vanta un terroir di argilla e calcare di qualità eccelsa. Alla degustazione il vino offre aromi di agrumi e un palato schietto dai sentori di limone e pietra focaia e note iodate e saline. Il vino ideale per accompagnare un piatto di crostacei.
Informazioni sulla tenuta: Charles Joguet
Dalla sua creazione nel 1957, la tenuta fondata da Charles Joguet si impegna a valorizzare i terroir di Chinon nel miglior modo possibile. L’idea alla base dell’azienda è che un vino è l’espressione di un terroir. Charles produce le sue prime cuvée assieme alla madre, Veuve Joguet-Malécault (le cui iniziali spiccano sulle capsule). Tra il 1962 e il 1976 il vigneto si ingrandisce con l’aggiunta di numerose piantagioni: Varennes du Grand Clos, Clos de la Cure e Clos du Chêne Vert. Oggi il vigneto copre una superficie di oltre 40 ettari (37 dei quali piantati con cabernet-franc e 3 con chenin blanc) e si estende per oltre 25 km, offrendo un’ampia varietà di terroir (terreno alluvionale, ghiaia, argilla, calcare...). I terreni sono arati, i rendimenti limitati e la vendemmia viene effettuata a mano, in piccole cassette per evitare di schiacciare gli acini. In cantina, l’invecchiamento è lungo e viene privilegiato l’utilizzo di demi-muid per non marcare eccessivamente i vini con un aroma di legno. Interamente consacrata al cabernet-franc, la tenuta è oggi diretta da Jacques Genet (proprietario dell’azienda e socio di Charles Joguet dal 1985), Alain Delaunay e François-Xavier Barc. Il Clos de la Dioterie, famoso per il suo terroir e per l’età delle sue vigne (80 anni) è la punta di diamante della tenuta, ma tutti i vini nel complesso raggiungono un buon livello e si collocano tra le migliori produzioni di Chinon. Anne-Charlotte Genet, la figlia di Jacques Genet, si occupa della commercializzazione dei vini della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Touraine
Proprietario: Charles Joguet
Annata: 2003
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 40 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico