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Côte de Brouilly Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des) 2005 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Côte de Brouilly Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des) 2005

Frutti rossiVino gastronomicoVino da bere in compagnia

12%

0.75L

Intensità

Un Beaujolais di grande fascino, fruttato, intenso, fresco e concentrato. Un vino di primissima qualità da degustare tra amici.

Maggiori informazioni
Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta leggermente rovinataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BeaujolaisDenominazione: Côte de BrouillyProprietario: Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des)
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Côte de Brouilly Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des) 2005

La cuvée

Côte de Brouilly è il cru più armonioso della tenuta, caratterizzato da aromi estremamente fruttati e da un finale di grande freschezza. Un vino da degustare tra amici, magari dopo un periodo di riposo compreso tra i 3 e gli 8 anni, a seconda dell’annata.

Informazioni sulla tenuta: Domaine des Terres dorées

Attualmente Domaine des Terres Dorées si estende per una cinquantina di ettari distribuiti su diverse denominazioni del Beaujolais. È un'azienda familiare di quattro ettari che Jean-Paul Brun ha progressivamente ingrandito da quando ne ha preso le redini nel 1979, gestendola in modo magistrale. Situata a Charnay-en-Beaujolais, un paesino poco distante da Villié-Morgon, la tenuta coltiva diversi vitigni: naturalmente vi è una preponderanza di gamay, seguita da chardonnay, da pinot meunier e da un ettaro di roussanne. Inoltre, l’azienda si trova in alcune bellissime denominazioni del Beaujolais: Fleurie, Moulin-à-Vent, Brouilly e Morgon.
Jean-Paul Brun è un sostenitore del metodo naturale che è stato emulato nel Beaujolais, poiché si presta bene al gamay, il vitigno di riferimento della regione. Il viticoltore utilizza uno stile di vinificazione "à la bourguignonne", con uve interamente diraspate prima di essere pressate e vinificate con lunghe macerazioni e diverse follature. La vinificazione tradizionale del Beaujolais, invece, viene realizzata con grappoli interi con macerazione semi-carbonica. Si ottengono così vini simili al pinot noir, particolarmente piacevoli da degustare e assaporare, e che possiedono una buona capacità di invecchiamento.
Le procedure adottate tendono a rispettare l'ambiente così come il prodotto che giungerà nel bicchiere. Il suolo è lavorato con l'aratro e i prodotti fitosanitari sono sostituiti dall'utilizzo di rame e zolfo. I vini fermentano esclusivamente grazie ai lieviti indigeni.
In generale, la tenuta produce una vasta gamma di cru raffinati e ben strutturati e i diversi terroir si esprimono bene attraverso ogni cuvée. La tenuta sta acquisendo una reputazione crescente e una parte significativa della produzione sta lasciando la Francia per l'Europa, l'America del Nord e l'Asia.

Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Domaine des Terres Dorées

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente rovinata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Beaujolais

Denominazione: Côte de Brouilly

Proprietario: Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des)

Annata: 2005

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Gamay
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L'indice iDealwine

Côte de Brouilly Terres dorées - J-P. Brun (Domaine des) 2005

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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