Moulin à Vent Clos du Tremblay Paul Janin (Domaine) 1999
13%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Moulin à Vent Clos du Tremblay Paul Janin (Domaine) 1999
Informazioni sulla tenuta: Paul Janin & Fils
Situato a Romanèche-Thorins, nella zona di Moulin-à-Vent (Beaujolais), il Domaine Paul Janin & Fils è da diverse generazioni di proprietà della stessa famiglia. La tenuta fu fondata negli anni '30 e ha sempre prodotto vini bianchi e rossi nella denominazione Beaujolais-Village, così come nel cru Moulin-à-Vent. Dal 2018, la gamma si è ampliata con i vini provenienti dalle zone di Chénas e Brouilly. Il lavoro nelle vigne è meticoloso, ispirato alla saggezza contadina. L'idea di fondo è far esprimere all’uva vinificata la quintessenza del suo terroir, un terroir caratterizzato da un'esposizione a sud e da terreni differenti, composti da arenaria, sabbie e argille rosse. I vini sono ricercati per la loro generosità olfattiva e gustativa. Esprimono principalmente note di frutti di bosco e fiori di malva. Sono soavi, strutturati e caratterizzati da dei tannini vellutati che offrono una buona densità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Moulin à Vent
Proprietario: Paul Janin (Domaine)
Annata: 1999
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 13°
Superficie: 9 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico