Vin de Corse Sartene Oenotheque Domaine Saparale 2018
13%
0.75L
Intensità
I vini prodotti sotto la denominazione “Vins de Corse” provengono dai circa 2000 ettari di vigne sparsi sull’isola, anche se spesso godono di un’indicazione geografica più precisa. I rosati sono freschi e decisi e vengono realizzati a partire da sciacarellu, niellucciu e grenache.
Maggiori informazioniI vigneti della denominazione “Vins de Corse” coprono una superficie di circa 2000 ettari. In base alle regioni e alle tenute, le rispettive proporzioni dei diversi vitigni aggiunte alle varietà dei terreni apportano tonalità differenti che, nella maggior parte dei casi, giustificano un’indicazione specifica della sub-regione il cui nome può essere associato alla denominazione (Coteaux du Cap Corse, Calvi, Figari, Porto-Vecchio, Sartène). Questi vini possono effettivamente essere prodotti ovunque, eccetto nell’area di Patrimonio. I rossi, che rappresentano la maggior parte della produzione, vengono realizzati con niellucciu e sciacarellu, in combinazione con grenache e syrah. Setosi e aromatici, sono piuttosto persistenti. I bianchi, a base di vermentinu (o malvasia della Corsica), sono chiari e floreali, dalle note di agrumi e frutti tropicali, strutturati ma senza risultare aggressivi. Infine i rosati, elaborati a partire da sciaccarellu, niellucciu e grenache, si mostrano freschi e decisi, leggermente pepati e aciduli.
Presentazione del lotto
Vin de Corse Sartene Oenotheque Domaine Saparale 2018
La cuvée
I vigneti della denominazione “Vins de Corse” coprono una superficie di circa 2000 ettari. In base alle regioni e alle tenute, le rispettive proporzioni dei diversi vitigni aggiunte alle varietà dei terreni apportano tonalità differenti che, nella maggior parte dei casi, giustificano un’indicazione specifica della sub-regione il cui nome può essere associato alla denominazione (Coteaux du Cap Corse, Calvi, Figari, Porto-Vecchio, Sartène). Questi vini possono effettivamente essere prodotti ovunque, eccetto nell’area di Patrimonio. I rossi, che rappresentano la maggior parte della produzione, vengono realizzati con niellucciu e sciacarellu, in combinazione con grenache e syrah. Setosi e aromatici, sono piuttosto persistenti. I bianchi, a base di vermentinu (o malvasia della Corsica), sono chiari e floreali, dalle note di agrumi e frutti tropicali, strutturati ma senza risultare aggressivi. Infine i rosati, elaborati a partire da sciaccarellu, niellucciu e grenache, si mostrano freschi e decisi, leggermente pepati e aciduli.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Corsica
Denominazione: Vin de Corse
Annata: 2018
Colore: rosé
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo