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Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Dominique Laurent 2002 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Dominique Laurent 2002

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

13.5%

2.25L

Intensità

Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Clos de VougeotClassificazione: Grand Cru
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Presentazione del lotto

Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Dominique Laurent 2002

La cuvée

Con i suoi 50 ettari suddivisi tra 82 proprietari, il Clos de Vougeot è il simbolo per eccellenza della frammentazione delle proprietà vinicole della Borgogna. Fondato all’inizio del XII secolo dai monaci benedettini di Citeaux, il vigneto del Clos de Vougeot è rimasto identico dal XIV secolo, periodo in cui è stato eretto il muro che circonda il terreno. La natura e la qualità dei vini, invece, sono cambiati completamente nel tempo, a seconda della posizione delle vigne e dei proprietari. Generalmente la parte alta del Clos, che giunge fino a 250 metri di altitudine, è considerata la zona che dà origine ai vini più generosi e complessi. I Clos de Vougeot sono vini armonici, sofisticati ed eleganti dal colore rosso intenso. Si fanno notare per il bouquet di eccezionale intensità aromatica, in cui si fondono aromi concentrati di frutti rossi e neri (ciliegia, more e ribes), sottobosco, viola e, con il tempo, animali (ventre di lepre, muschio). Al palato questi vini ampi, corposi, decisi e persistenti presentano generalmente un buon equilibrio tra i tannini fini, il carattere morbido e la discreta acidità. Inoltre, le grandi annate vantano un potenziale di invecchiamento eccezionale.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Clos de Vougeot

Classificazione: Grand Cru

Annata: 2002

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Superficie: 47 ettari

Produzione: 1645 ettolitri

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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