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Mâcon Chaintré  Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2008 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta
15

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2008

Frutti gialliVino gastronomico
A
K

13%

0.75L

Intensità

Frutto di vigne di oltre 60 anni, questa cuvée regala un bouquet dagli splendidi aromi di frutta a polpa bianca e agrumi, oltre a una piacevole freschezza al palato.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Mâcon Chaintré Proprietario: Valette (Domaine)
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2008

La cuvée

Il Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes nasce da vigne di oltre 60 anni. Si presenta all’olfatto molto espressivo, con profumi di agrumi, frutta a polpa bianca (mela verde in particolare). Al palato l'acidità è piacevolmente incisiva e accompagnata da una bella tessitura.

Informazioni sulla tenuta: Valette

Philippe Valette fa parte della terza generazione di viticoltori a capo di una tenuta di famiglia di 8,5 ettari situata nella Côte Mâconnaise che produce esclusivamente vini bianchi. Convertita all'agricoltura biologica nel 1992, la tenuta presta particolare attenzione al suolo e alla vigna durante tutto l'anno. I vini non sono né filtrati né chiarificati. Philippe Valette ama prendersi il suo tempo, perciò i vini che produce invecchiano in funzione della loro maturità, non del mercato. I vini riposano per 9, 14 o 18 mesi in botte e anche fino a 7 anni per alcune annate. Ne risultano splendidi ed eccezionali vini, caratterizzati da una rara finezza e complessità.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Mâcon Chaintré

Proprietario: Valette (Domaine)

Annata: 2008

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 15 ettari

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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