Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots Arlaud 2021
13%
0.75L
Intensità
Vellutato, suadente e complesso, questo grande vino affascinerà tutti gli intenditori.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots Arlaud 2021
La cuvée
Il nome del climat di Chambolle-Musigny, Les Noirots, si riferisce in francese antico alla presenza di alberi di noce su questo terroir, dove il mallo annerisce tutte le superfici che tocca. Oggi questi alberi sono scomparsi e hanno ceduto il posto a splendide vigne di pinot noir. Situata a mezzacosta, la parcella del Domaine Arlaud si trova a sud della strada dei Grand Cru, vicino al famoso Grand Cru Les Bonnes Mares.
Alla degustazione presenta uno splendido colore rubino brillante e un tipico bouquet a base di piccoli frutti rossi (lampone, fragola). Con l'invecchiamento, questo Chambolle-Musigny Premier Cru acquista complessità con note di prugna, foglie bagnate e selvaggina. Il palato ricco, complesso e con un attacco morbido, rende omaggio ai suoi splendidi tannini, vellutati e delicati.
Questo vino merita di essere conservato in cantina per diversi anni per rivelare il suo pieno potenziale. Attenzione, questo Premier Cru è un vino raro: se tutto va bene, per ogni annata si trovano solo 800 bottiglie.
Informazioni sulla tenuta: Arlaud
Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chambolle-Musigny
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Arlaud
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico