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Côte-Rôtie Rose Pourpre Pierre Gaillard 2017 - Lotto di 1 magnum - 0
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5

Côte-Rôtie Rose Pourpre Pierre Gaillard 2017

SpezieVino gastronomicoVino da invecchiamento

14%

1.5L

Intensità

Dieci anni d’invecchiamento permettono a questo Côte-Rôtie di rivelare con intensità ed eleganza la sua struttura setosa e la ricchezza aromatica.

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Quantità: 1 magnumCommento: 1 Etichetta lievemente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Côte-RôtieProprietario: Pierre Gaillard
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Côte-Rôtie Rose Pourpre Pierre Gaillard 2017

La cuvée

Considerato il nome di questo vino (Rose Pourpre significa “rosa porpora”), non sorprende il suo splendido colore porpora che ammiriamo insieme alle note delicate di frutti neri maturi. Al palato questo vino unisce intensità e finezza. I tannini si integrano con il passare del tempo e consentono di abbinare questa cuvée a piatti semplici e pieni di gusto come una terrine de campagne. Per riuscire a realizzare questo Côte-Rôtie ricco e profondo, Pierre Gaillard presta la massima attenzione alla cura della syrah, sia nel vigneto che in cantina. La vigna è infatti coltivata nella maniera più naturale possibile, con interventi limitati e l’uso di concimi organici. La vinificazione è effettuata con una macerazione prefermentativa a freddo, una fermentazione alcolica a 35° C e una fermentazione malolattica in barrique. Il vino invecchia in seguito in barrique di rovere nuove e beneficia dell’ossigenazione ogni quattro mesi.

Informazioni sulla tenuta: Pierre Gaillard

Dopo aver studiato viticoltura ed enologia, Pierre Gaillard acquista Clos de Cuminaille a Malleval all’inizio degli anni '80. Appassionato del mondo del vino fin dall'età di dodici anni, ha creato altre tenute nel sud della Francia: Madeloc a Banyuls-sur-Mer nel 2002, Cottebrune a Faugères nel 2007. Oggi è alla guida di 77 ettari di vigne. Il suo obiettivo? Trovare condizioni di igiene e termoregolazione ottimali da applicare a ogni vendemmia, a ogni parcella e a ogni vitigno. I suoi vini sono ricercati per la loro espressione netta e precisa.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 magnum

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta lievemente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 14 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Côte-Rôtie

Proprietario: Pierre Gaillard

Annata: 2017

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2032 e 2047

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Superficie: 27 ettari

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: spezie

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Syrah
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L'indice iDealwine

Côte-Rôtie Rose Pourpre Pierre Gaillard 2017

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