Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé B 2012
14%
0.75L
Intensità
Questa splendida proprietà di Saint-Émilion offre vini molto profondi, concentrati e voluttuosi, dallo straordinario potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé B 2012
La cuvée
Grazie a Christine Valette-Parienté, alla direzione dal 1980, questa tenuta ha notevolmente migliorato la qualità dei suoi vini, anche nelle annate meno favorevoli. Dopo un lungo periodo di fermentazione, il vino invecchia in botti di rovere (con un minimo di legno nuovo del 75%) per un periodo che varia in base all’annata e che può durare fino a 24 mesi. Con il loro colore intenso, i vini di Troplong Mondot sviluppano aromi complessi di liquirizia, ribes e spezie. Incredibilmente profondi e concentrati, vantano anche un eccezionale potenziale d’invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Château Troplong Mondot
La tenuta che ospita il vigneto di Troplong Mondot esiste dal XVIII secolo.
Quando l'abate Raymond de Sèze, proveniente da una prestigiosa famiglia di Bordeaux, costruì l'attuale château, la tenuta Mondot produceva già uno dei grandi vini di Saint-Émilion. Nel 1850, Raymond Troplong, che in seguito diventerà Presidente del Senato, si occupò di completare la tenuta, la cui superficie non sarà più modificata da quel momento in avanti. Suo nipote, Edouard Troplong, aggiunse il suo nome a quello di Mondot prima di venderlo alla famiglia Valette.
I circa trenta ettari di vigneto, costituiti per la gran parte da vecchie vigne (con un’età media di 35 anni, ma con le più vecchie che raggiungono anche i 90 anni), godono di una perfetta esposizione e di un drenaggio naturale, poiché sono situate nella parte più alta di Saint-Émilion. La classificazione di Saint-Émilion, rivista ogni dieci anni, nel 2006 ha riconosciuto Troplong Mondot come 1er Grand Cru Classé B.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Émilion Grand Cru
Classificazione: 1er Grand Cru Classé B
Proprietario: Groupe Scor
Annata: 2012
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2040
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 43 ettari
Produzione: 190000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico