Hors Série Chartogne-Taillet 2015
12.5%
0.75L
Intensità
Candied fruit, hazelnuts and a pleasant salinity combine in a superb Champagne offering a creamy texture and finely crafted bubbles.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Hors Série Chartogne-Taillet 2015
Informazioni sulla tenuta: Chartogne-Taillet
La famiglia Taillet ha le sue radici in Champagne da molte generazioni. Il vigneto si trova a Merfy a otto chilometri da Reims, sul massiccio di Saint-Thierry, nella "piccola" Montagne de Reims. Dal 2006 Alexandre Chartogne ha preso il posto dei genitori e in pochi anni è riuscito a migliorare progressivamente la maison, grazie a un orientamento verso le pratiche della biodinamica, al lavoro in vigna con il cavallo per evitare di compattare il terreno, a un'attenzione specifica alle singole parcelle e all’impianto di viti a piede franco… In cantina, Alexandre utilizza botti di rovere, acciaio inox, anfora e cemento. Il risultato: champagne realizzati con cura e talento, radicati nel loro terroir. Una tenuta che continua a migliorare, da seguire molto da vicino!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 2,5cmCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Chartogne-Taillet
Annata: 2015
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 10°
Superficie: 11 ettari
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: frutta candita
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Anno dégorgement 2020