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Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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5

Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021

AgrumiVino gastronomicoAstro nascente
A

12.5%

0.75L

Intensità

Un Pinot Gris da macerazione della Loira. Un vino raro assolutamente da non perdere!

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Capsula in cera leggermente rovinata, 1 Etichetta macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: Vin de FranceProprietario: Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue
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Presentazione del lotto

Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021

La cuvée

Jérôme Brétaudeau, un astro nascente della regione, cerca sempre di innovare la sua produzione, come dimostra questo sorprendente vino bianco. Prodotto a partire da pinot gris, questo vino da macerazione presenta un’intensità aromatica e gustativa disarmante. Al palato percepiamo una sensazione tannica, che permette abbinamenti con pietanze gustose. Un vino raro assolutamente da non perdere!

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Bellevue

Per 13 anni, Jérôme Bretaudeau è stato agronomo presso la proprietà viticola di Alain Gaubert. Nel 2001, si trasferisce nel Domaine de Bellevue presso la località di Grétigné nel Pays Nantais. All’epoca, possedeva già 2 ettari di vigne che aveva ereditato dal padre. Dopo svariate annessioni, si stabilisce definitivamente nella sua tenuta nel 2005, dove coltiva una decina di ettari in agricoltura biologica. Oggi, il vigneto è suddiviso in 10 ettari di uve a bacca bianca e in 5 ettari di uve a bacca rossa.
Jérome Bretaudeau è noto per la sua stravaganza, non solo per i tipi di varietà coltivate ma anche per le sue tecniche di vinificazione. Nelle vigne, per i bianchi, ritroviamo il melon de bourgogne (90%), ma anche varietà rare nel Pays Nantais, quali chardonnay, savagnin, folle blanche, pinot grigio et sauvignon grigio. I rossi, invece, si dividono in cabernet franc (40%), gamay noir a polpa bianca (12%), merlot (40%), pinot nero (20%) e cabernet sauvignon (12%). Jérôme Bretaudeau ama sperimentare anche quando si tratta di vinificazione e invecchiamento, infatti impiega tini in acciaio, botti, barrique, "uova da vino" (contenitori in cemento a forma d’uovo) e anfore. Non a caso, il Domaine de Bellevue è considerato il fiore all’occhiello della denominazione.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera leggermente rovinata, 1 Etichetta macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue

Annata: 2021

Colore: bianco

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 15 ettari

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: agrumi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Gris (Pinot Grigio)
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L'indice iDealwine

Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Vin de France Macération Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021
47
63
prezzo agg. + alto
31
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