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Prezzo fisso

2eme Plenitude (P2) Dom Pérignon 2006

MineraleVino gastronomicoIcona
H

12%

0.75L

Intensità

Questo vino da invecchiamento, che riposa per lunghi anni nelle cantine della tenuta, è una cuvée di alta gastronomia.

Maggiori informazioni

Questa cuvée di champagne è semplicemente straordinaria. Caratterizzata da un periodo di invecchiamento estremamente lungo, 16 anni per la precisione, riflette alla perfezione lo stile e l’eccellenza di Dom Pérignon. Alla degustazione apprezzerete il colore dorato e il bouquet aromatico di frutta candita, frangipane e spezie dolci; al palato esprimerà grande carattere. È un vino energico, che rivela una buona struttura e una bella mineralità. Questo champagne da invecchiamento è un vino gastronomico da abbinare a pietanze raffinate.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

2eme Plenitude (P2) Dom Pérignon 2006

La cuvée

Questa cuvée di champagne è semplicemente straordinaria. Caratterizzata da un periodo di invecchiamento estremamente lungo, 16 anni per la precisione, riflette alla perfezione lo stile e l’eccellenza di Dom Pérignon. Alla degustazione apprezzerete il colore dorato e il bouquet aromatico di frutta candita, frangipane e spezie dolci; al palato esprimerà grande carattere. È un vino energico, che rivela una buona struttura e una bella mineralità. Questo champagne da invecchiamento è un vino gastronomico da abbinare a pietanze raffinate.

Informazioni sulla tenuta: Dom Pérignon

Dom Pérignon, monaco benedettino nominato cellerario dell’Abbazia di Hautvillers nel 1668, diede un contributo fondamentale alla produzione dello Champagne, concepito in origine come un vino “tranquillo”, cioè senza bollicine. Nel 1804 l’incoronazione di Napoleone, amico di Jean-Remy Chandon, segnò l’inizio di un’epoca di grande successo commerciale per la Maison Moët & Chandon, oggi conosciuta a livello globale. Il Dom Pérignon, cuvée prestige della maison, è senza dubbio lo Champagne più conosciuto al mondo.
La maison iniziò a commercializzare le proprie cuvée a partire dal 1936 (l’annata 1921 aveva prodotto solo 300 esemplari), riscuotendo un immediato successo a livello mondiale. Questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate e il volume di bottiglie di Dom Pérignon prodotte è un segreto custodito gelosamente dal gruppo LVMH, oggi proprietario della Maison Moët et Chandon.
Attualmente la gamma è completata da altre creazioni come la cuvée Rosé, unione di chardonnay e di pinot noir che offre ai vini sentori di frutti rossi, agrumi canditi e note empireumatiche, e il Dom Pérignon Plénitude 2 (P2), il vino che esprime la seconda vita del Dom Pérignon Vintage, la cuvée emblematica della maison. Questo vino viene lasciato invecchiare più a lungo in cantina, per un periodo che va dai 12 ai 15 anni.

Leggi l’articolo del blog su Dom Pérignon

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale:

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Dom Pérignon

Annata: 2006

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio: 10°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: minerale

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
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