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Côte-Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2005 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Côte-Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2005

SpezieVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

13%

0.75L

Intensità

Un Côte-Rôtie 100% syrah che seduce grazie al suo fruttato e al tocco pepato. Ottimo con un cosciotto d’agnello.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Côte-RôtieProprietario: François Villard
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Presentazione del lotto

Côte-Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2005

La cuvée

François Villard realizza la cuvée Le Gallet Blanc con uve syrah provenienti da vigne con più di vent’anni che crescono su terreni di scisti quarzosi decomposti. Le rese sono mantenute a 40 hl/ettaro, la vinificazione viene effettuata con grappoli interi al 75% e le uve vengono lasciate fermentare due settimane in vasche d’acciaio inox aperte e in botti di legno. L’invecchiamento (il 30% in botti nuove e il 70% in botti di 2-4 anni) dura 18 mesi. Le Gallet Blanc seduce con il suo fruttato e il suo tocco pepato. Le note tostate sono sfumate e il resto offre un buon equilibrio. Si consiglia di caraffare questa cuvée almeno un’ora e di servirla a 17-18°C insieme ad un cosciotto d’agnello.

Informazioni sulla tenuta: François Villard

François Villard, di formazione cuoco, ha creato la sua tenuta nel 1989, dopo aver seguito studi nel campo della sommellerie e in viticoltura. Predilige le vendemmie tardive e con una buona concentrazione, per ottenere uve perfettamente mature. Il suo vigneto, che oggi si estende su 42 ettari, e comprende quasi tutte le denominazioni della regione (tranne Hermitage), è diventato un punto di riferimento nel Rodano. Con altri due grandi viticoltori, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) e Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), ha anche partecipato al progetto Vins de Vienne, che aveva l’obiettivo di ripiantare il vecchissimo vigneto di Seyssuel: un’iniziativa che ha riscosso un grande successo. Vero spirito creatore, François Villard trae ispirazione da ogni annata e realizza spesso nuove cuvée, che prendono il nome da studiati giochi di parole. Produce circa 400.000 bottiglie all'anno e continua a suscitare l'attenzione degli appassionati e dei professionisti del settore.

Per ulteriori informazioni sulla tenuta, leggete il nostro articolo sul blog iDealwine.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usura

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Côte-Rôtie

Proprietario: François Villard

Annata: 2005

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2025

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Superficie: 42 ettari

Produzione: 450000 bottiglie

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: spezie

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Viognier, Syrah
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L'indice iDealwine

Côte-Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2005

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Côte-Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2005
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