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Vouvray Clos du Bourg Sec Domaine Huet 1971 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Vouvray Clos du Bourg Sec Domaine Huet 1971 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Asta

Vouvray Clos du Bourg Sec Domaine Huet 1971

Frutti gialliVino gastronomicoIcona
A
S

12%

0.75L

Intensità

Un grande Vouvray secco dagli aromi di frutta molto matura e di nocciole tostate, che al palato si rivela potente, denso ed elegante.

Maggiori informazioni
Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta danneggiata, 1 Tappo leggermente rigonfioLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: VouvrayProprietario: Domaine Huet
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Presentazione del lotto

Vouvray Clos du Bourg Sec Domaine Huet 1971

La cuvée

Circondato da mura di pietra, il Clos du Bourg conta una superficie di 6 ettari ed è situato in Première Côte sopra alla chiesa di Vouvray. Nel VII secolo era un feudo della collegiata di Saint-Martin de Tours. Il terreno poco spesso, la cui profondità media è di un metro, si trova a contatto diretto con la roccia calcarea inattiva. Il Clos du Bourg secco è un vino dagli aromi di frutta molto matura (frutta secca, mela cotogna, nocciola), dal palato ampio, denso e tonico e dal finale al tempo stesso potente ed elegante.

Informazioni sulla tenuta: Huet

Creato nel 1928 da Victor Huet, il Domaine Huet è oggi probabilmente la tenuta più prestigiosa e rinomata di Vouvray. Su una superficie di 35 ettari, le parcelle di chenin sono principalmente distribuite su tre terroir: Le Haut-Lieu, Le Mont e Le Clos du Bourg.

Gaston Huet (figlio di Victor), figura di spicco della regione (ex sindaco di Vouvray e membro dell'INAO), è ora in pensione. La proprietà è stata amministrata dal genero Noël Pinguet dal 1976 al 2012; ed è lui che ha convertito la tenuta alla biodinamica dal 1990. L’azienda è stata acquistata nel 2004 dalla famiglia Hwang, senza che questo abbia cambiato gli orientamenti e la filosofia della tenuta; Jean-Bernard Berthomé è rimasto direttore e responsabile del vigneto fino a poco tempo fa. Ora ha passato il testimone a Benjamin Joliveau, che lavorava già con lui nella tenuta da diversi anni.

In tutta la tenuta, la metà delle vigne raggiunge un'età compresa tra i 30 ei 50 anni. Questa proprietà è una delle più famose della regione e ogni anno propone vini di altissimo livello. Le cuvée dei lieu-dit, disponibili in secco, demi-sec e dolce, a seconda dell'annata, sono eccezionali e senza pari nella regione; vini energici, molto eleganti, raffinati e sottili, lontani da una certa esuberanza, che a volte si riscontra nello Chenin. Una certezza assoluta. Leggi il nostro articolo sulla tenuta Huet

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta danneggiata, 1 Tappo leggermente rigonfio

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Vouvray

Proprietario: Domaine Huet

Annata: 1971

Colore: bianco

Temperatura di servizio:

Viticoltura: triple A e biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 6 ettari

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chenin Blanc
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