Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hugel (Domaine) cuvée S 1989
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino raro e ricercato, realizzato solo nelle migliori annate. Un vero e proprio lavoro di oreficeria ampiamente acclamato dalla critica e che richiede molti anni di affinamento in cantina prima di esprimere tutta la sua magnificenza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hugel (Domaine) cuvée S 1989
La cuvée
All'origine della rinascita di questa tipologia di vino dolce, la famiglia Hugel ha firmato un Gewürztraminer di alta gamma, prodotto solo nelle annate migliori. Infatti, i vini Sélection de Grains Nobles, rari e ricercati, sono famosi per essere migliori di quelli di Sauternes. Si contraddistinguono per un bouquet eccezionalmente ricco, concentrato, complesso e connotato da note di frutta molto matura. All'assaggio esprimono magnifici aromi di miele, di pesca e note speziate, che li rendono i più grandi vini da dessert al mondo. La loro longevità è praticamente infinita.
Informazioni sulla tenuta: Hugel
Hugel è un’azienda a conduzione familiare che produce vini dal 1639. Oggi è gestita dall’undicesima e dodicesima generazione di viticoltori che si impegna a preservare lo stile Hugel tradizionale. La tenuta divide la sua attività tra maison de négoce e quella di produttrice in proprio, grazie a un vigneto di proprietà di 26 ettari. Sei ettari si trovano nel comune di Riquewihr su cru prestigiosi e sono coltivati esclusivamente con vitigni nobili: 40% riesling, 40% gewürztraminer, 15% (tokay) pinot gris e 5% pinot noir. Le vigne più vecchie (fino a 60 anni) provengono dal vivaio di famiglia. Hugel gestisce la tenuta nel rigoroso rispetto dell'ambiente: non utilizza concimi, mantiene le rese basse ed esegue la vendemmia verde a fine luglio. L’attività di maison de négoce è alimentata esclusivamente dall’acquisto di uve provenienti da 115 ettari coltivati da 240 viticoltori affiliati con un contratto. L’intera vendemmia è manuale e resterà tale. La tenuta Hugel produce ogni anno 110.000 casse di vino, di cui l’85% è destinato all’export. Allo scopo di conservare la freschezza e il carattere dei suoi vini, Hugel imbottiglia in primavera. Le cuvée Jubilee, VT e SGN sono prodotte solo nelle annate migliori con le uve provenienti dalle vigne Grand Cru del Domaine Viticole Hugel. È stata proprio la famiglia Hugel a promuovere la rinascita di questi tipi di vini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Tappo non totalmente ermeticoProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Gewurztraminer
Proprietario: Hugel (Domaine)
Annata: 1989
Colore: bianco dolce
Temperatura di servizio: 9°
Intensità del vino: vino dolce
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico