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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2011 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2011

Frutti gialliVino gastronomicoIcona

13.5%

0.75L

Intensità

Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: BeauneClassificazione: 1er CruProprietario: Joseph Drouhin
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Presentazione del lotto

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2011

La cuvée

Le Clos des Mouches, di proprietà della Maison Joseph Drouhin, è un vigneto collinare esposto a sud. Le arnie dei viticoltori vi trovavano un tempo una collocazione ideale, "Mouche", infatti, è il nome nobile dell'ape, da cui nasce la denominazione del luogo. La parcella di oltre sei ettari e mezzo, caratterizzata da un terreno piuttosto scuro, sassoso e leggero, produce un vino bianco di grande classe, ottenuto da una selezione di uve chardonnay. Alla vista si presenta di colore oro pallido molto brillante ed esprime aromi che ricordano il miele, la mandorla e la citronella. Con il passare del tempo, si arricchisce di note intense e molto persistenti di nocciola e mandorla tostate.

Informazioni sulla tenuta: Joseph Drouhin (domaine)

Joseph Drouhin fondò nel 1880 la maison de négoce che porta il suo nome, ma fu suo figlio Maurice a cominciare ad acquisire splendide parcelle nella zona di Beaune dopo la Prima guerra mondiale, tra cui il celebre Clos des Mouches. Robert, nipote di Maurice, portò avanti l’attività dello zio ed estese la proprietà su terroir situati in denominazioni prestigiose come Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux, ecc. All’avanguardia nei metodi di vinificazione, Robert Drouhin sarà uno dei primi viticoltori della Borgogna a orientarsi verso l’agricoltura sostenibile, limitando l’uso dei fertilizzanti e dei trattamenti, controllando le rese, ecc. La Maison Joseph Drouhin è gestita dal 2003 dai suoi quattro figli. Questa celebre azienda di Beaune di fama internazionale può contare su un vigneto di 72 ettari, suddivisi in 26 ettari di rosso e 46 ettari di bianco. Le vigne sono distribuite da nord a sud tra Chablis (38 ettari), Côte de Nuits e Côte de Beaune (30 ettari). Nel 1987 la tenuta ha acquisito anche dei vigneti nell’Oregon.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Beaune

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Joseph Drouhin

Annata: 2011

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Superficie: 7 ettari

Produzione: 25000 bottiglie

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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L'indice iDealwine

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2011

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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2011
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