Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2005
13%
0.75L
Intensità
Questo cru bordolese rivela un carattere gradevole ed elegante sin da giovane, ma possiede anche di un ottimo potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Lo Château Cantemerle produce un vino affascinante che sviluppa sentori di ciliegia nera e mora al naso Al palato presenta tannini setosi e persistenti. Rivela un carattere gradevole ed elegante sin da giovane, ma dispone anche di un ottimo potenziale di invecchiamento. Un riposo di una decina d’anni gli permetterà di esprimere appieno tutti i suoi aromi, la sua intensità e la sua complessità. Per la gioia degli appassionati, in queste ultime annate questo vino ha sviluppato un carattere più morbido e vellutato. Inoltre questo Cru Classé ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Informazioni sulla tenuta: Château Cantemerle
Cru Classé nel 1855, Château Cantemerle possiede un vigneto situato su parcelle di ghiaia fine che costeggiano l'estuario della Gironda. Le prime tracce di una produzione vinicola in quest’area risalgono circa al 1350. Oggi la tenuta appartiene al Groupe des Mutuelles d'Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La proprietà è magnifica, tanto per il suo parco, che per i suoi edifici, ed è particolarmente curata dal punto di vista della viticoltura. Al momento della vendemmia, le uve sono raccolte e accuratamente selezionate a mano prima di essere messe in grandi tini di rovere in cui si svolgono le vinificazioni, separate per ogni singola parcella. Le selezioni che precedono l'assemblaggio, consentono di definire la ripartizione tra primo e secondo vino, segno di rigore e di qualità per un Cru Classé
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Haut Médoc
Classificazione: 5ème Grand Cru Classé
Proprietario: Mutuelle du Bâtiment et des Travaux publics
Annata: 2005
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2025
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 93 ettari
Produzione: 420000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico